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Calamars à l'armoricaine
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Le calamars à l'armoricaine est un grand classique de la cuisine bretonne. De savoureux morceaux de calamars accompagnés d'une sauce maison à base d'ingrédients simples : de la tomate, des oignons, du vin blanc, des échalottes et une pointe de cognac.
- Ingrédients
CALAMARS (33,3 %)LOTTE, eau, concentré de tomate, huile d'olive, BEURRE, VIN BLANC, échalote, farine de BLE, ail, cognac, sel, piment, poivre.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeurs énergétiques : 412 KJ/ 99 Kcal
Protéines : 11,5 g
Glucides : 2,2 g
dont sucres : 0,8 g
Matières grasses : 4,7 g
Dont acides gras saturés : 1,9 g
Sel : 0,84 g
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