Les autres poissons

Filets de maquereaux, thon et anchois sont préparés selon des recettes traditionnelles. Les filets de maquereaux sont finement découpés et marinées avec des aromates et épices soigneusement sélectionnés.

Le thon au naturel ou cuisiné à la concarnoise, recette du pays de concarneau, ravira vos papilles. Un délice. 

Filets de maquereaux, thon et anchois sont préparés selon des recettes traditionnelles. Les filets de maquereaux sont finement découpés et marinées avec des aromates et épices soigneusement sélectionnés.

Le thon au naturel ou cuisiné à la concarnoise, recette du pays de concarneau, ravira vos papilles. Un délice. 

Détails

Sous-catégories

  • Filets de maquereaux

    Nos maquereaux sont cuits au court bouillon, coupés en filets et mis en boîte à la main. Nous vous proposons différentes marinades : au vin blanc, à la moutarde ou encore au cidre… Nos préparations sont élaborées avec soin et permettent de renforcer toutes les saveurs de ce poisson sans lui faire perdre sa texture.

  • Thon

    Le thon en conserve est l’un des produits de la mer les plus consommés dans les foyers. Nous vous proposons de retrouver deux grandes sortes de thon, le thon germon (blanc) dont la chair ferme et délicieuse est le plus apprécié et le thon albacore (thon jaune) dont la chair est plus tendre. Vous pouvez les déguster nature, à l’huile d’olive ou encore à la tomate.

  • Anchois

    En plus de nos sardines et maquereaux, nous vous proposons des anchois entiers en conserve marinés à l’huile d’olive.

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