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65 gr scallop mousse View larger

65 gr scallop mousse

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A light and delicate mousse based on our famous scallop confit. Canned in a 65 gr can with an easy-opening ring pull, this mousse is perfect for a verrine preparation.

  • Ingrédients

    Ingredients: SCALLOPS (59%) (chalmis nobilis), fresh churned BUTTER, fresh onions, fresh BREAD, water, salt, pepper.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Average nutritional values per 100 gr:

    Energy: 134 kcal / 557 kJ

    Fat: 9 gr

    Of which saturated fat: 6,1 gr

    Carbohydrate: 4,6 gr

    Of which sugar: 0,2 gr

    Proteins: 8,3 gr

    Salt: 0,54 gr

2,80 €

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