Squid in Armoricaine sauce View larger

Squid in Armoricaine sauce

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This dish is clearly a Breton classic. The recipe is simple, some tasty squids with a homemade sauce with simple ingredients: tomato, onions, white wine, shallots and a touch of cognac.

  • Ingrédients

    Ingredients: SQUIDS (33,3%), MONKFISH, water, tomato concentrate, olive oil, BUTTER, WHITE WINE, shallots, WHEAT flour, garlic, cognac, salt, chili, pepper.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Average nutritional values per 100 gr:

    Energy: 99 kcal / 412 kJ

    Fat: 4,7 gr

    Of which saturated fat: 1,9 gr

    Carbohydrate: 2,2 gr

    Of which sugar: 0,8 gr

    Proteins: 11,5 gr

    Salt: 0,84 gr

7,50 €

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