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Foie de lotte à la fleur de sel - 90g
Réf : 002857
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Découvrez toute la finesse de notre foie de lotte, une recette simple et authentique où la qualité du produit est mise à l’honneur. Préparé à partir de 98 % de foie de lotte, il est subtilement relevé avec de la fleur de sel de Guérande IGP, du gros sel marin et une touche délicate de piment d’Espelette AOP.
Issu de la pêche en Atlantique Nord-Est et sélectionné dans les criées bretonnes, ce produit incarne le savoir-faire maritime et la tradition des conserveries artisanales.
À déguster sur du pain frais ou des toasts, pour un apéritif raffiné aux saveurs iodées et légèrement relevées.
Foie de lotte 98 %, fleur de sel de Guérande IGP 1,2 %, gros sel marin, piment d'Espelette AOP.
Foie de lotte pêchée en Atlantique Nord-Est, criées bretonnes.
Traces éventuelles de : CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, FRUITS À COQUE, MOUTARDE.
Énergie1493 kJ / 362 kcal
Matières grasses35 g dont acides gras saturés 9,0 g
Glucides2,0 g dont sucres 0,2 g
Protéines9,7 g
Sel1,2 g